Mengolah Daging Kambing Dengan Benar dan Sehat

Mengolah Daging Kambing Dengan Benar dan Sehat

Kambing merupakan hewan yang populer di jadikan bahan olahan berbagai jenis masakan di Indonesia. Apalagi bagi umat muslim. Adanya hari raya Indul Adha dan peringatan aqiqah kelahiran anak tidak akan lepas dari daging kambing. Selain daging kambing terasa lezat,...
Sate Klathak Sebagai Menu Aqiqah

Sate Klathak Sebagai Menu Aqiqah

Dalam pengolahan masakan aqiqah ada beragam cara dan menu yang bisa dibuat. Berbagai masakan berbahan dasar daging kambing khas Nusantara seperti gulau, sate ataupun tongseng masih menjadi andalan para penyedia layanan jasa aqiqah. Memang menu tersebut adalah menu...
3 Olahan Masakan dari Daging Sapi untuk Acara Aqiqah

3 Olahan Masakan dari Daging Sapi untuk Acara Aqiqah

Saat acara Aqiqah dilaksanakan, pertama kali yang Anda tentukan adalah jenis hewan yang digunakan. Apakah kambing, domba, kerbau, sapi, atau unta ? kalau unta mungkin akan kesulitan, selain hargnya mahal, cara mendapatkannya juga susah dan usia minimal harus 5 tahun....
Perbedaan Tongseng dan Gulai Kambing

Perbedaan Tongseng dan Gulai Kambing

Biasanya, daging kambing lebih sering diolah menjadi sate lengkap dengan saus kecap atau saus kacang yang lembut. Namun, proses dan cara pembuatan sate kambing yang cukup lama dan banyaknya alat yang dibutuhkan, seperti wajan pembakar hingga arang, sehingga seringkali...